MIE Bakery
Usage : Bakery & Cafe
Service : Design, Construction
Location : Dogok-dong, Seoul
Floor area : 21.2 sqm
Date : Nov 2025
Photo : Cho Donghyun
미애는 도곡동에 자리한 작은 식빵집이다.
아이들을 위한 건강한 식빵을 만드는 곳인 만큼, 공간 역시 자극적이기보다 차분하고 단정한 인상을 갖기를 바랐다. 타워팰리스 인근의 분위기에 맞춰, 친근함 위에 클래식하고 고풍스러운 결을 더하는 방식으로 풀었다.
아이들을 위한 건강한 식빵을 만드는 곳인 만큼, 공간 역시 자극적이기보다 차분하고 단정한 인상을 갖기를 바랐다. 타워팰리스 인근의 분위기에 맞춰, 친근함 위에 클래식하고 고풍스러운 결을 더하는 방식으로 풀었다.
전면 유리 너머로 보이는 공간은 하나의 작은 상점이라기보다 잘 정돈된 진열장처럼 읽힌다. 곡선으로 이어지는 카운터와 벽체, 연한 크림색과 오크 톤, 은은한 패턴의 벽면은 공간을 부드럽고 조용하게 만든다. 황동 손잡이, 클래식한 조명, 헤링본 바닥 같은 디테일은 웰메이드의 감각을 더한다.
미애는 귀여운 빵집이라기보다, 건강한 식빵의 본질에 맞는 신뢰감과 온도를 담은 공간이다. 작지만 가볍지 않고, 클래식하지만 낡지 않은 방식으로 정리된 작은 빵집에 가깝다.
